A alimentação saudável é uma prática destinada a todas as pessoas, cuja individualidade de cada organismo deve ser respeitada, a fim de se promover melhora na qualidade de vida, atuando tanto na promoção de saúde quanto no tratamento de doenças crônicas.
Com o aumento da longevidade, a busca por mudanças comportamentais, incluindo a prática de exercícios físicos, contribui para um novo desafio da nutrição: garantir uma alimentação adequada para a promoção da saúde de atletas e esportistas concomitante a um aumento do rendimento esportivo.
Ainda, a nutrição no esporte prepara o corpo para o próximo treino, assim como garante uma boa recuperação muscular após o exercício.
